Külmuta ploomikook / ploomikook
Nüüd on käes ploomihooaeg. Eile sain oma puult 20 kg ploome. Pärast 18 moosipurki oli aeg küpsetada. Mida sa aga ploomikoogiga teed?
Jah, külmutamine, kuid see on alati selline asi, mõtlesin korraks (terrassil) ja mu silmad kukkusid nende ühekordselt kasutatavate kestade peale, mõtlesin: hea idee, sinna mahub 3–6 tükki, alumiiniumfoolium ümber, külmutage ja kõige ilusam, kui Mul on vaja kooki, siis võtan kausi välja ja võin selle otse ahju pista ning korraks uuesti küpsetada.
Olen need nüüd ära külmunud ja kui tunnen end tordina, siis tean, kuhu minna. Ainult praegu ei näe ma enam ploome, loodan, et naaseb jälle.
