Tuunikala sulab - lemmik madala süsivesikusisaldusega retsept
aeg
Valmistamise aeg: 40 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 10 minutit.
Kallid madala süsivesikusisaldusega fännid, mul on teile siin (peaaegu) süsivesikutevaba retsept, mida peaksite kindlasti proovima.
See on tervislik, koostisosad ei maksa palju ja roog on lihtsalt ülimaitsev ja täidlane. Proovi järgi :)
koostisosade
- 2 suvikõrvitsat
- 2 spl oliiviõli
- 1 purk tuunikala
- 1 kepp sellerit
- ¼ keskmise suurusega punast sibulat
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- ¼ tl kuivatatud tilli
- 2 supilusikatäit männipähkleid
- 200 g fetat
- 100 g parmesani
ettevalmistamine
- Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C (ringlev õhk). Pange küpsetusplaat pärgamendipaberiga.
- Jagage suvikõrvits mööda ja kraapige seest teelusikatäis (seest kraabitud ära viska seda minema!), poolita suvikõrvits supilusikatäie oliiviõliga ja prae 15-20 minutit ahjus, kuni need veidi päevitavad.
- Hakkige seest hakkima, segage tuunikala, peeneks rõngasteks lõigatud selleri, hakitud sibula, tilli, ülejäänud oliiviõli, männipähklite ja sidrunimahlaga.
- Hõõru parmesani ja murenda feta. Eemaldage suvikõrvitsa pooled ahjust, täitke tuunaseguga ja lisage juust.
- Lülitage ahi grillrežiimile ja pange suvikõrvitsapooled mõneks minutiks tagasi ahju, kuni juust on pruunistunud ja krõbe.
