Tai mangosalat
Mul on ülimaitsev ja lihtne eelroogade retsept, millega olen juba sensatsiooni tekitanud:
2 suurt ebaküpset, nii rohelist mangot
3 spl laimimahla
1 spl kalakastet
1 spl suhkrut
110 g peeneks hakitud šalottsibulat
2 punast pitsa Tai tšilli (peeneks hakitud)
3-4 supilusikatäit röstitud india pähkleid
- Koorige ja kuubikuteks mangusid
- Segage laimimahl, kalakaste, suhkur ja šalottsibul
- Ka tšilli ja mangot
- india pähklid selle kohal
- valmis
Kõlab naljakalt, kuid see on maitsev!
