Tai karri - täiesti lihtne
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.
koostisosade
- Tai karri (saadaval punases, kollases või rohelises värvitoonis igas Aasia poes)
- Kana liha ribadeks
- Külmutatud köögivili (nt brokoli, lillkapsas, oad, keedukaunad)
- Kookospiim (saadaval ka pulbrina, on siis vieeeel kauem kestev)
- riis
- Võib-olla sojaoad, bambusribad jne., Mida Asialaden nii annab, kuid ei tohi!
ettevalmistamine
Kui olete pulbri kasuks otsustanud:
- Lahustage kakaopulber piimas (kogus on pakendil).
- Keetke riis.
- Kuumuta vahepeal pannil veidi õli (võta suurim, mis sul on, kõik tuleb hiljem sisse) ja prae kanaribad läbi.
- Umbes 1 minuti pärast lisage TK köögiviljad ja sulatage madalal kuumusel. (Kui teil on pannil kaas, võite kiiremini minna.)
- Vahepeal segage hea supilusikatäis karrit kookospiimaga. (kellele meeldib terav võtab rohkem, aga ole ettevaatlik, see kraam on ohtlik! :-)
- Vala pannile kookos-karri segu.
- korraks keema
- -> naudi koos riisiga.