Tai karri - täiesti lihtne

aeg

Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.

koostisosade

  • Tai karri (saadaval punases, kollases või rohelises värvitoonis igas Aasia poes)
  • Kana liha ribadeks
  • Külmutatud köögivili (nt brokoli, lillkapsas, oad, keedukaunad)
  • Kookospiim (saadaval ka pulbrina, on siis vieeeel kauem kestev)
  • riis
  • Võib-olla sojaoad, bambusribad jne., Mida Asialaden nii annab, kuid ei tohi!

ettevalmistamine

Kui olete pulbri kasuks otsustanud:

  1. Lahustage kakaopulber piimas (kogus on pakendil).
  2. Keetke riis.
  3. Kuumuta vahepeal pannil veidi õli (võta suurim, mis sul on, kõik tuleb hiljem sisse) ja prae kanaribad läbi.
  4. Umbes 1 minuti pärast lisage TK köögiviljad ja sulatage madalal kuumusel. (Kui teil on pannil kaas, võite kiiremini minna.)
  5. Vahepeal segage hea supilusikatäis karrit kookospiimaga. (kellele meeldib terav võtab rohkem, aga ole ettevaatlik, see kraam on ohtlik! :-)
  6. Vala pannile kookos-karri segu.
  7. korraks keema
  8. -> naudi koos riisiga.

Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. | Märts 2024