Maitsvad küpsisefreesid
Tavaliste küpsisefreeside tainas maitseb tavaliselt pisut õrnalt. Ta palub sõna otseses mõttes kaunistusi, šokolaadi või jäätumist ...
Küpsised, mida siin esitan, on ka "puhtad" maitsvad. Teil pole tõesti vaja neid kaunistada ega glasuurida. Mõnikord levitan enne küpsetamist iga küpsisepuru peale natuke "raasuke", mis on jämedalt purustatud suhkrukommid.
koostisosade
- 250 g jahu segatuna 1 tl küpsetuspulbriga
- 100 g suhkrut
- 1 pakk vanilliini suhkrut
- paar tilka küpsetusõli vanilli
- 3-4 supilusikatäit vett
- 150 g võid või margariini
- 100 g riivitud pähkleid
Sega kõik küpsetuspaberiga saia hulka.
Jätke tainas umbes 30 minutiks külmkappi, seejärel rullige lahti ja lõigake kõik kujundid välja.
Küpseta kuni kuldpruunini (175-200 kraadi umbes 10-15 minutit)
Pärast jahutamist kaunista vastavalt soovile.
