Salati päevalilleseemned - võrsed idandatud ja röstitud
Võite muuta rohelise salati delikatessiks koos päevalilleseemnetega kahel viisil: idandatud ja röstitud!
Esimene meetod:
Idandada. 3 supilusikatäit päevalilleseemneid loputatakse maha ja pannakse niiskesse kohta klaaspurki.
Loputage sisu kolvis iga päev, eelistatavalt kaks korda. Aknalaual idanevad seemned suurepäraselt.
3 päeva pärast on teil väikesed karged päevalilleseemned.
Teine meetod:
3 spl päevalilleseemneid röstitakse kuiva pannil, sageli keerates.
Nüüd pesed salatit, viskad kuivama ja valmistad salatikaste 2 sl sidrunimahla ja 3 sl päevalilleõli ning pipart, soola ja näputäis suhkrut.
Salat segatakse kaussi kastmega ja puistatakse sellele üle kahte tüüpi tuum.
Päris maitsev!
