Suvine pasta tomatite ja mozzarellaga
Te vajate:
- Nuudlid (kõige paremini sobivad Farfalle või Spirelli)
- mozzarella
- Kokteilitomatid (kui teil seda käepärast pole, võite võtta ka tavalisi tomateid)
- basiilik
- oliiviõli
- Sool ja pipar
Nii see töötab:
Keetke pasta.
Vahepeal lõika tomatid ja mozzarella väikesteks tükkideks (mulle meeldib mozzarella väikesteks tükkideks rebida). Pange kogu kaussi, lisage hakitud basiilik ja tilgutage oliiviõliga. Maitsesta soola ja pipraga. Kui soovite, võite lisada veidi küüslauku.
Lisage pasta tomatite ja mozzarella kaussi, segage hoolikalt. Seejärel sulavad mozzarella ja tomatid muutuvad üsna aromaatseks.
Nautige sööki!
Nagu alati, ootan teie tagasisidet.
