Täidisega paprika
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.
Täidisega paprika 4 inimesele, üks vajab:
koostisosade
- 6 suurt paprikat (võimaluse korral need, mis asuvad allpool, värvige vastavalt soovile)
- pajaroog, kuhu paprikad mahuvad ja seisavad (testi enne)
- 500g hakkliha
- 1 sibul, puhastatud, neljaks ja viilutatud
- 1 küüslauguküüs (küüslaugupressi abil või lõigake väikeseks)
- umbes 100g maisi
- Mõni riivjuust
- 2 pakki Ratatouille'i jaoks (Knorr / Maggi, see on ka spagettide Bolognese või tavalise tumeda kastmega)
ettevalmistamine
Rösti hakkliha, maitsesta maitse järgi, lisa sibul ja küüslauk, prae. Segage 500 ml vett. Fikseerige ja lisage hakklihale. Lase natuke küpseta. Lisage mais. Vahepeal lõigake paprikad (mööda serva) välja ja tühjendage seest vormi õiges järjekorras. Kui kaste on tihke, eemaldage see tulelt ja täitke paprikad hakkliha ja kastmega kanalihaga. Seejärel puistake juustu igale paprika avale ja küpsetage eelkuumutatud ahjus keskmisel rööpmel 175 ° C juures 30 minutit.
Hea riisi või kartuliga salatiga.
Läheb kiiresti ja maitseb maitsvalt.
