Maasikas koor pie
Võtke:
1 koogi põhi pagarist (kolmeosaline) või omatehtud ...
Kaunistamiseks 750g - 1000g maasikaid + maasikad
3 + 1 tassi koort
1 vanillisuhkur
2 spl suhkrut
2 spl maasikamoosi
Pese maasikad ja veerand neid. Pange kaussi, segage 2 sl suhkruga ja pange kõrvale. Lahjendage maasikamoos vähese veega ja pange koogi põhja.
Vahusta 3 tassi koort vanillisuhkruga kuni tugevaks ja sega hulka magustatud maasikad. Jaotage 1/2 kreemist esimesel korrusel, asetage teine korrus peal, jagage teine 1/2 kreemist peal ja asetage kolmas korrus peal. Vahusta 1 tass kreemi, kuni see on jäik, ja kata koogi kolmanda põhja ja äärega 1/2.
Pange teine pool tila ja jagage koogil tufikad. Asetage terve maasikas tuffidele ... tehtud.
