Aurutatud nuudlid ilma pärmita
koostisosade
- 350g nisujahu
- 1 pakk söögisoodat
- 1 tl soola
- 25g (1EL) suhkrut
- 1 pakk vanillisuhkrut
- 2 muna
- 200 ml piima
- Panni jaoks piim
ettevalmistamine
Sega jahu küpsetuspulbriga. Pange jahu kaussi. Lisage keskel pekstud munad koos piimaga, lisage sool, vanillisuhkur ja suhkur ja segage hoolikalt. Segage järelejäänud piim ja veenduge, et sinna ei teki tükke.
umbes Pange 1 cm piima rasvaga määritud praepannile ja laske keema tõusta. Pange tainas pannile 8 ühtlaseks portsjoniks ja sulgege need kaanega. Keetke aurutatud nuudleid tasasel tulel umbes 25 minutit. Ärge kunagi tõstke kaant üles.
Koorikivi, klaasist ploomide või hautatud puuviljadega maiuspala.
Lõbutsege toiduvalmistamist ja nautige sööki!
