Vürtsikas hiinasupp
Hiina köögi austajatele:
Mida on vaja?
1 kg supi vürtsipastat (Szechuani vürtsikas ja hapu supp) -> on saadaval igas Aasia kaupluses / toidupoes
100 g kanafileed (lõigatud väikesteks ribadeks)
1 liiter vett
1 kg hakitud köögivilju (minu näpunäide: Princes Asia Gem. Autor: Iglo)
2-3 spl maisitärklist
1 munavaht
Kuidas seda tehakse?
Prae kanaribad, lisa liitrine vesi + maitseainepasta + köögiviljad keemiseni. Lisage maisitärklist tassi veega ja lisage supile. Lõpus lisage munapuder ja olete valmis maitsva hiina toiduga.
