Vürtsitatud tee omatehtud
Kas teil on aastaid tagasi uuritud koostisainete peal erinevaid vürtsikaid teesid (mis on üsna kallid) ja pange segu kokku, et seda ise teha. Tundub maitsev, seni pole ükski külaline nägu moonutanud.
Kõik vürtsid, mida ostan Aasias jahvatamata, ainult magus puit tuleb apteegist hakitud. Minu maitse on üsna palju džinn, kellele meeldib see vähem magus, võtab see vähem.
Kõik jahvatatakse tavalises kohviveskis. Vürtsikad asjad nagu nelk ja pipar natuke jämedamad, värske ingver müriseb natuke, kuid minu Moulinex saab selle siis kunagi väikeseks.
Kogu teave:
- 30 g kaneeli
- 50 g ingverit
- 7,5 g nelki
- 7,5 g pipart
- 50 g apteegitilli
- 30 g tähtaniisi
- 25 g kardemoni
- 100 g lagritsa
Paneb teid kõhus väga sooja tundma ja sobib seetõttu hästi ka siis, kui soovite midagi vähem süüa.
