Lihtne, kiire seeneroog

Eile tahtsin õhtusöögilauale pisut muudatusi tuua ja nii see kiire ja lihtne seenetoit loodi. Üks vajadus kahe inimese jaoks:

500 g seeni
1 hunnik sibulat
2 küüslauguküünt
Sool / pipar
mõned väikesed tomatid
või
puudutus köömenit
natuke ingverit (väike täring)

Puhastage seened, ärge peske, praadige seejärel väheses oliiviõlis, kuni vedelik on aurustunud ja seened värvuvad.

Nüüd lisage peeneks hakitud porrulauk ja küüslauk ja ingver, prae kõik korralikult läbi, viimased minutid, tomatid sees ja peent maitse saamiseks tükike võid. Sool ja pipar ning näputäis köömenit. Me sööme lihtsalt võileiba.

Võite lisada ka vorsti või liha või muid vürtse. Meile meeldib see, nagu kirjutatud, suurepärane.

DIY MARBLE SÄRK ALLA 10€ - KIIRE & LIHTNE | Märts 2024