Lihtne jäätis ilma jäätisevalmistajata
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Puhkeperiood: 5 tundi
Kogu ettevalmistamise aeg: 5 tundi 10 minutit
Laupäeval oli mul koogi küpsetamisest alles jäänud kvark. Ma ei tahtnud seda liiga kauaks külmkappi jätta. Siis ma mõtlesin, et mida sa sellega peale kreemja kvargi tassi veel teha saad?
Siis tuli mul idee teha jäätis, mis vastaks aastaajale ja praegusele ilmale. Vaatasin siis oma köögis ja muudes kappides ringi, mida saan endiselt kasutada. Siis tekkis see loominguline retsept:
koostisosade
- umbes 500 g kvarki
- 500 g looduslikku jogurtit
- 1 kotike paradiisikreemi vanilli
- 1 kotike želeed (vaarikas, kirss või puupüree) kasutasin kirssi
ettevalmistamine
Segage kõik omavahel ja asetage sobivasse kasti ja külmutage. Jäätist saate nautida mõne tunni pärast või järgmisel päeval.
Kahjuks polnud see minu jaoks piisavalt kreemjas. Võib-olla peaksite seda külmutamise ajal paar korda segama. Või äkki on kellelgi idee, mida ma oleksin võinud paremini või teisiti teha?
Lõbutsege ja head isu.
