Lihtne leedrimarja tarretis
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min.
Meile meeldib süüa vanem Jelly, kuid kui võimalik, ilma palju vaeva nägemata, proovisin järgmist:
Eemaldage marjad panikulitest kahvliga ja peske. Kurna korraks ja pane kohe suurde potti. Kuna marja on endiselt niiske, pean lisama ainult natuke vedelikku. Katke maksimaalselt põhjaga ja keetke madalaimal tasemel umbes 20 minutit, valage kogu see läbi sõela ja segage uuesti puulusikaga marjad. Siis "mahl" želeetava suhkruga 2: 1 želee töötlemiseks. Maitseb suurepäraselt ka pannkookidega. Selles mõttes õnne.
