soola roast

aeg

Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 2 tundi 10 minutit

koostisosade

  • 1 kg soola
  • natuke pipart
  • 1 sült, kondita või mõni teine ​​sealiha tükk

ettevalmistamine

  1. Maitsesta liha maitse järgi (küüslauk, pipar jne) ja marineeri mõni tund, võimaluse korral üleöö.
  2. Vooderdage alumiiniumfooliumi või küpsetuspaberiga küpsetusplaat, valage sellele sool.
  3. Pange praad selle peale ja laske rösti ahjus umbes 200 kraadi juures umbes 2 tundi.

Liha on keedetud ilma lisarasvata ning maitseb vürtsikalt ja mahlaselt. Kastme peate siiski eraldi valmistama. Maitseb ka külmalt maitsev.

Barbecued Lamb Sula Recipe | Märts 2024