Küpseta banaane

Tavaliselt ostan rohelisi banaane, mis on siis mõne päeva pärast suhteliselt kiired ja millel on minu jaoks täiuslik küpsus.

Kuid mul pole seda kunagi varem olnud: banaanid lihtsalt ei tahtnud kollaseks muutuda. Päevapikkune ootamine, mitte midagi. Seejärel uuriti näpunäiteid, kuidas valmida. Muidugi kõigepealt saidil TheFruitAndFlowerBasket.com. Kahjuks polnud veel õiget nippi, mis nüüd muutub.

Kuskil netist lugesin, et õunad eritavad küpsemisgaasi (etüleeni), mis valmib teist tüüpi puuviljadel kiiremini. See sarnanes TheFruitAndFlowerBasketiga, kuid mitte otse banaanidega. Lisaks läheb mu nipp veelgi kaugemale. Esmalt panin banaanid ja õunad kaussi, niimoodi lugesin. Jällegi ei juhtunud mõne päeva jooksul midagi. Ja siis edasine uurimine, tulemus:


Pakkisin banaanid paberkotti ja sulgesin need nii, et gaasietüleen, mis (ka) tekitab banaane ja põhjustab küpsust, ümbritseb banaanid kenasti. See peaks aitama, kuid minu kangekaelsete banaanide puhul see ei aidanud. Seejärel lisage sellele õun, mis annab ka selle küpsuse ... võite arvata ... banaanid jäid rohelised.

Noh, nüüd olen õuna läbi lõiganud, pool sellest koos banaanidega paberkotti pannud ja korralikult kinni pannud. Tulemus umbes 2 päeva pärast oli suurepärane. Lõpuks sain küpsetest banaanidest rõõmu tunda.

Niisiis: rohelised banaanid koos (tükeldatud) õunaga paberkotti, sulgege hästi ja oodake 1-3 päeva. Kui teil on selliseid kangekaelseid banaane, võite proovida näpunäidet. ...

Tule süütamine ja banaani küpsetamine | Aprill 2024