Rabarber kohupiima kook
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 1 tund 25 minutit
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 45 minutit.
Kogused on küpsetusplaadi jaoks või nagu pildilt näha, umbes 36 cm läbimõõduga suur koogipann.
koostisosade
Rührteigboden
- 125 g võid või margariini
- 1 tk vanillisuhkrut
- 100 g suhkrut
- 2 muna
- 50 g maisitärklist
- 150 g jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
hõlmab
- 1 kg rabarberit
- 150 g võid või margariini
- 200 g suhkrut
- 2 tk vanillisuhkrut
- 2 muna
- 750 g kvarki
- 100 g maisitärklist
- 2 tl küpsetuspulbrit
ettevalmistamine
- Kõigepealt vahusta jahvatatud rasv suhkru ja munaga.
- Seejärel segage maisijahu-jahu-küpsetuspulbri segu.
- Laota see tainas määritud ja jahuga tolmutatud ahjuplaadile ja eelküpseta 15 minutit temperatuuril 180 ° C.
- Vahepeal peske rabarber ja lõigake väikesteks tükkideks.
- Segage nüüd massiks lisatav rasv suhkru ja munadega vahuks, segage seejärel sisse kohupiim ja seejärel maisitärklise-küpsetuspulbri segu.
- Lõpuks voldi rabarber ja jaota kõik eelküpsetatud tainale.
- Küpseta kooki umbes 70 minutit 180 ° C juures.
Nautige sööki ja mõnusat rababerzeiti!