Variataskud õunaga
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min.
koostisosade
- 500 g madala rasvasisaldusega kvarki
- 250 g võid
- 450 g jahu
- värsked õunad
- tuhksuhkur
ettevalmistamine
- Kvartsist, või ja jahust (sõtke tugevasti kokku) tehke tainas, mähkige kilemähisesse ja pange umbes 1/2 tunniks külmkappi.
- Võtke tainas külmkapist välja ja rullige välja, nii et see oleks umbes 1/2 sentimeetri paksune.
- Koorige õunad kvartalis ja lõigake veerandi tükid diagonaalselt.
- Nüüd lõika tainast välja ruudud, pane õunatükid peale ja voldi ruutude servad kokku nii, et need ülaosas kokku puutuksid.
- Tehke väikesest taignast väike pall ja pange see koti peale (hoidke natuke survet, hoides kõike koos).
- Pange kotid ahju ja küpseta kuni kuldne. Eemaldage ahjust ja laske jahtuda.
- Kui nad on veel leige, puistake üle tuhksuhkruga.
Kotid maitsevad suurepäraselt ka moosiga täites.