Pange kalkun ise sisse
Te vajate: kalkuniliha, petipiim, sool, pipar, sõltuvalt maitsest karripulber / Knobi
Kõigepealt lõikasin liha šnitslisse.
Nüüd peate segama petipiima, soola, pipra ja sõltuvalt maitsest knobi või karripulbri (seda on palju) ja panema liha sinna umbes 24 tunniks. Parim kate ja pane külmkappi.
Järgmisel päeval grillime liha või rösti. Proovisin retsepti mõni aasta tagasi ja see meeldis meile väga! Võib ka suurepäraselt külmuda!
