Leiva-saia lilled lõhe-suvikõrvitsa või salaami-juustu täidisega
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 20 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Need südamlikud lehttainast valmistatud lilled on valmis minema ning pere, külalised ja puhvet saavad need alati hästi vastu!
koostisosade
6 "lille" jaoks
- 2 rulli lehttainast külmkapist
- 2 paksu suvikõrvitsat
- 1 pakk suitsulõhet
- salaami viilud
- määrdejuustust
- 1 pakk ürdikreemjuustu
- Õli pannile
- Sool, pipar
ettevalmistamine
- Pese suvikõrvits, lõika õhukesteks viiludeks, maitsesta soola ja pipraga ning prae paar minutit õlis.
- Rulli esimene lehttainas välja ja lõika horisontaalselt kolmeks pikaks ribaks.
- Pool igast ribast kaetakse alt üles keskelt ürditoorjuustuga.
- Aseta suvikõrvitsaviilud tainale üksteise kõrvale nii, et need oleksid pisut kõrgemal.
- Jaotage suitsutatud lõhe köögiviljadele.
- Vahusta taigna põhi nii, et moodustuks kitsast küljest alates kott ja rulli üles (foto 7).
- Seisake küpsetuspaberiga vooderdatud restil püsti ja jätkake ka kahe ülejäänud tainatükiga.
- Valmista lehtpaberi teine rull ka sel viisil, siin koosneb pealmine salat viiludest ja sulatatud juustust.
- Kõiki 6 lehttainast lilli küpsetatakse ahjus püstiasendis kuni 200 kraadi üla- ja põhjakraadini umbes 20 minutit.
Soe või külm nauding, mis ka silmale rõõmu pakub.
Kui soovite külalisi üllatada, saab kõike hästi valmistada ja hiljem ainult ahjus küpsetada.
