Ma harjan porgandit ja kraapin 3x võrdsete intervallidega mööda sälku. Kui siis lõigatakse viilud ära, saab sellest mustri. See ei tundu nii igav kui siledad ümarad kettad. Kuid need on paremad...
2 kg kooritud ja kuubikuteks lõigatud kõrvitsat, mis oli kaetud 100 g soolaga. Nõruta kõrvitsakuubikud ja kasuta 2 sibulat (viilutatud), 2 spl mädarõikakuubikuid ja 2 spl sinepiseemneid, võimaluse...
Kõrvitsa ajal langeb aeg, kui kamara grimasside, supi keetmise jms jaoks on kõiksugu kõrvitsaseemneid, mida on liiga halb visata! Vabastan selle kõigepealt käsitsi, ilma veeta. Ä. kleepuvast...
On sügis ja kui esimene pakane on lehtkapsast üle käinud, saab seda tarbida. Seda saab ka sügavkülmas kunstlikult külmutada ... aga kellel on nii palju ruumi? Tavaliselt lõppes minuga kapsa...
Siin on näpunäide, kuidas saada petersell (isegi ilma nuga) kenaks ja väikeseks: Teil on vaja lõikelauda ja suurt teravat nuga, millel on sile tera. Parim 22-25 cm teraga hädaolukorras, samuti 12 cm,...
Värskete orgaaniliste köögiviljade kestad sobivad ideaalselt vürtsika puljongi keetmiseks. Pange lihtsalt kõik potti ja valage vett, kuni pannid on kaetud. Kuumutage keemiseni ja hautage seejärel...
Mõtlen pidevalt, et endiivne salat peaks mõru maitsma. Teen seda alati nii: lõikan varre keskelt üks kord lahti, rebin salati laiali, eemaldan tumerohelised lehed ja pesen pooled voolava vee all, et...
Spargel on maitsev, seega minu soovitus: Koorige spargel ja jagage see umbes kolme jaotustükiga. Eraldage pannil või pannil umbes 1 1/2 cm või tükist võid. Küpseta kogu suletud kaanega. Kui soovite...
aegValmistamise aeg: 15 min. Küpsetusaeg: 15 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit. Nii maitsvat marineeritud paprikat on nii lihtne valmistada: Veerand paprikat ja eemaldage seemned ja...
Peaaegu kõigis baklažaaniretseptides soovitatakse baklažaanid viilutada, soolada ja jätta kibedate ainete eraldamiseks 30 minutiks. Enamasti pole baklažaanid aga üldse kibedad. Säästad aega, soola ja...
