Igaüks, kes kasutab tavalist purgiavajat, mis lõikab kaane seest välja, teab seda: kui avate plekkpurgi, eriti vedelikuga täidetud paki, paindub kaas korraks sisule. Vedelik hõljub kaane kohal ja...
Plastkausid kõlavad või on need kaane jaoks liiga väikesed? Kas teate, et kui kasutatakse sageli Tupperdoseni või muid plastikust (värskeid) purke, siis mahutage pärast mitmeid pesemisi kaane kuidagi...
Mulle meeldib traditsiooniline moos, st puuviljad ja sama suhkur (mulle ei meeldi geelistuv suhkur, kuid kasutan ainult tavalist majapidamissuhkrut), tavaliselt liiga magus. Nii et ma võtan vähem...
Siin on vürtsikas-kuumade, maitsvalt aromaatsete konserveeritud kurkide retsept ilma valmiskontuurideta. 6 suure klaasi (1000–1200 ml) jaoks vajate: 3 kg kurke 1 liiter äädikat (sort maitse järgi,...
aegKogu ettevalmistamise aeg: 1 tund. Nüüd on jälle aeg käes: tomatid on küpsed, kõik korraga. Vähemalt minuga. Ja kuna mul pole piisavalt tegevusi, teen seda ka tomatitega. ettevalmistamine Lõika...
Simoni kurgid kurgiks või isegi ärkamiseks. Teisendasin selle kornišoniretsepti meie lapselaps Simonile. Sellest ajast alates nimetatakse kurke ainult Simoni kurkideks ja nad on väga ihaldatud. Algne...
Nõuanne väikese pilguga - ja selleks, et vältida õlipudelite tilkumist. See, mida fotol näete, pole mitte kurguvalu õlipudel, vaid naljakas mõte vältida tilkade ja rõngaste tekkimist tööpinnal. Nii...
Nüüd on jälle aeg, kus saab turgudelt maitsvaid väikeseid kurke osta. Need, kes seda naudivad, täidavad nendega kindlasti natuke klaasi, aga ka magushapusid kõrvitsatükke ja väikseid sibulaid. Alati...
Ehkki ma tarbin palju sidrunit, juhtub mõnikord, et ostan juba järgmise neti, kuigi mul on alles algus. Enne kui nad aja jooksul mind hallitama panevad, panen selle sidrunivõrgu lihtsalt püsima. Siin...
Mul oli õnne, et mul oli vanaema, kes oli "Herrschafteni" kokk. Ta kirjutas toona kõik retseptid ja ma olen selle eest tänulik! Paljud retseptid peate midagi muutma. Kuid on ka näpunäiteid, mida ma...