Valmistage ette terve nädala söögikava
Kes ei tea, et soovite hakata kokkama, kuid tegelikult ei tea te ka, mille järele nälg olete, võib-olla võite uuesti alustada ja osta midagi, mille olete tegelikult sügavkülma jääle jätnud?
Sellest ajast alates on mul üks selline toitumise kava terveks nädalaks ette (koos "hädaabiprogrammiga", kui tulen hiljem koju ja tõesti midagi kiiresti tagasi), ostan esiteks, mitte nii "metsik" ja teiseks säästan aega ja närve.
Plaan sõltub minust köögis, nii et hommikul näen alati, mida õhtul keedetakse ja siis saab liha vastavalt sulada. Muidugi on plaan teistega (abikaasa ja lastega) kooskõlastatud, nii et keegi ei tunneks end halvemas olukorras. Kuid me küpsetame tavaliselt värskeid ja väga harva valmistooteid. Me teeme ise isegi pitsat.
Alati on olemas "hädaabiroog", milleks võib olla näiteks Omanudeln (spiraalnuudlid tomatikastme ja vähese peekoniga). Purk oad kindla salati jaoks, meil on see alati olemas. Seejärel see keedetakse, päeva algne roog ei tohiks minna, sest üks õhtu tuleb hiljem koju või on mõni muu kuupäev.
Oleme seda pikka aega harjutanud ja oleme alati rõõmsad, kui kava koos loome. Kui ma mõtlen teistele peredele, kus võib-olla kolmekesi küpsetatakse või arutatakse iga päev, seda, mis laual on, siis on mul tõesti hea meel, et see idee meil tekkis.
