Praktiline kokaraamat algajatele - raamatusoovitus
Kokaraamatuid on tuhandeid. Lootustandev uustulnuka jaoks, kes peab esimeste oma toidukordade eest ise treenimata hoolitsema, on mul raamatusoovitus.
Kiiresti küpsetatud - väikeses majapidamises (autor Roland Gööck)
490 retsepti 1 ja 2 inimesele
Bertelsmann, ilmumisaasta 1965
See väike raamat on mind saatnud alates lapsepõlvest. Esimese kodus küpsetatud õhtusöögiga üllatasin oma ema, hiljem oli see esimeses oma majapidamises asendamatu teejuht. Ja isegi täna "luuran" seal ikka ja jälle.
Vahepeal olen seda mitu korda Internetist ostnud ja kingitusena on see palju sõpru (näiteks värskelt eraldatud mehi) õnnelikuks teinud.
Siin on "kogemusteta kokk" retseptid lihapallidele, hautisele, puuviljakonservidele, maasikakuubikutele, kohvikoorele, manna suppile ja muule. Vanuse järgi pole fotod kõige ajakohasemad, kuid see on raamatu võlu.
Retsepte kirjeldatakse väga lihtsalt - ilma tehnilisi mõisteid segamata.
Samuti on suureks abiks soovitused toiduvalmistamiseks, pottide ja riistade valimiseks, hooajalised ostusoovitused ja varumisnõuanded.
Minu arvates on see igapäevane juhend algajatele (ja mitte ainult neile), kes pole alati ema juures pliidi ääres olnud. Tuntud veebioksjonimajas on seda endiselt odavalt osta.
