Philadelphia tort
Philadelphia tort
Koostis:
- 150 g või küpsiseid
- 125 g võid
- 600 g Philadelphia topeltkreemi
- 500 g vaniljejogurtit
- 75 g suhkrut
- 12 lehte želatiini
- tinast 250 g ananassilõike
- 150 ml ananassimahla
ettevalmistamisel:
- Asetage võiküpsised sügavkülma kotti ja B. murenema veeremistihvtiga täielikult
- Sulata või, sega riivsaiaga ja suru küpsetuspaberiga vooderdatud keedupannile
- Lõika ananass tükkideks ja jäta mõned viilud garneeringuks
- Sega kausis kokku Philadelphia, jogurt, ananassimahl ja suhkur
- Lahustage želatiin vastavalt pakendis olevatele juhistele ja segage see läbi
- Täida vedruvorm koorega ja aseta kook umbes 3 tunniks külmkappi
- Määri kook konserveeritud ananassiviiludega
