Koorige munad kergelt
Kuigi munarakkude koorimise kohta on juba mõned enam-vähem head näpunäited, aga kõige lihtsamat ja parimat, mida ma pole leidnud!
Olen seda juba mõnda aega teinud:
Munad võetakse eelmisel õhtul külmkapist välja, et järgmisel hommikul oleks toatemperatuur. Hommikul keetan veekeetjas vett, panen munad madalasse kastrulisse ja kallan selle peale piisavalt keeva veega, et munad oleksid sellest ainult umbes poolega kaetud, millest piisab. Seejärel lisan vette umbes ½ tl soodat ja väikese kriipsu äädikat, katan poti ja panen pliidi kõige kõrgemale.
Kui vesi jälle keeb, seadsin pliidi keskmisele temperatuurile ja lasin munadel, sõltuvalt soovitud küpsetustasemest, siis küpseta 6–8 minutit - valmis! Nüüd võtke munad veest välja, ära hirmuta, laske lihtsalt veidi jahtuda, lüüakse siis alumisele laiale küljele ja lihtsalt koorige, kest lahustub kergesti, peaaegu iseenesest.
Kuulsin seda nippi mõni aeg tagasi ega tahtnud seda uskuda, aga tegelikult see töötab! Proovige lihtsalt ja saate üllatunud, nagu ka mina!
Osta kohe 
Russell Hobbs munapliit, 1–7 keedetud või 3 aurutatud muna (sh auruti sisetükk), automaatne? 39,99? 29,99 ?
