Pasta tuunikala ja porgandikastmega (soovitavalt vürtsikas)

Te ei vaja palju:

- 500 g makarone (Spirelli pean sobivaks)
- porgandipakk
- 1-2 tuunikalakonservi (saab hakkama ka ilma taimetoiduta, kuid väga hästi)
- 1 sibul
- 3 suurt küüslauguküünt
- 200g magusat koort
- oliiviõli seemneks
- sool, tüümian, tšilli maitse järgi

Keetke pasta.

Viiluta porgand ja küüslauk, sibul rõngastena. Praadige esmalt pannil porgandeid, kuni need näevad pealt krõbedad, seejärel Knobi, sibulad, vürtsid ja tuunikala (nõrutatud), röstige korraks uuesti läbi, koor ja pisut hautatud.

Söök on saadaval!

Ragne Värki pasta ahjus röstitud tomatite ja peekoniga | Aprill 2024