Pasta rohelise spargli ja suvikõrvitsaga
Väga üllas roog: pasta rohelise spargli ja suvikõrvitsaga.
2 kuni 3 inimesele:
koostisosade
- Keetke 250g väga head pastat (De Cecco!)
- Koorige altpoolt 500 g rohelist sparglit ja lõigake 5 cm tükkideks
- Lõika 3-4 väga väikest suvikõrvitsat õhukesteks viiludeks
- 1-2 kevadist sibulat
ettevalmistamine
- Haki kevadised sibulad peeneks.
- Küpsetage sparglit väga lühikese ja kindlana.
- Prae kevadised sibulad võiga.
- Keerake suvikõrvits ja spargel ning serveerige kiiresti valmis pasta peal, parmesan.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
