Pasta salat kurkide, munade ja lihavorstiga
Koostis: 500 g nuudleid, 1 klaas majoneesi, kornišonid (3/4 klaasi), 10 muna, 1 lihavorst küüslaugu, soola, pipra, karri vürtsika ketšupiga, sibul, seened (šampinjon), herned maitse järgi.
ettevalmistamisel:
Keetke nuudlid ja laske hästi jahtuda, maitsestage siis soola ja pipraga, valage veidi vürtsvett (kurgid), segage. Lase 10 minutit puhata. Nüüd tükelda keedetud munad, lisa. Ka kornišonid ja lihavorst lõika kenasti ära ja lisa ka pastale.
Seejärel lisage maitse järgi sibul, herned ja seened. Lisage salatile majoneesi ja segage kõik. Pange veidi karri vürtsitatud ketšupit mayo purki ja lisage veidi vett. Raputa ja vala salat üle. Laske sellel seista 1 tund ja segage seejärel.
