Nuudlisupp kanaga - talvesupp

aeg

Valmistamise aeg: 16 min.
Küpsetusaeg: 54 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 70 min.

Nuudlisupp kanatükkidega, supp külma aastaaja jaoks!

koostisosade

  • 1 tavaline kana
  • 1 liiter vett
  • 1 liitrine kanapuljong
  • 1 hunnik kasepuid
  • 3 tomatit
  • 1 sibul
  • Näputäis soola
  • Näputäis pipart
  • Näputäis suhkrut
  • 250g rannakarbi nuudlid (või teie enda valitud)

ettevalmistamine

  1. Pange puljong suurde supipotti. Peske kana ja valage see puljongisse. Seejärel peske supp rohelised ja lõigake need suuruse järgi, lisage varude potti. Nüüd natuke soola, pipart ja tomatite veerand ning püree. Nüüd hauta väikesel skaalal 40 minutit.
  2. Seejärel võtke kana välja, eemaldage nahk, eemaldage kana liha kontidelt ja lõigake seejärel hammustussuurusteks tükkideks ning sisestage see kohe köögiviljapuljongisse.
  3. Nüüd lisage nuudlid kana puljongisse ja hautage 15 minutit. Seejärel maitsesta uuesti, puista peale tükeldatud peterselli, sega ja serveeri.

Näpunäide - tervislik ja maitsev: Juured ja mugulad, näiteks pastinaak, peterselli juured, seller, porgand ja helves, pakuvad kena vaheldust talvest kapsale.

Küülikuleem nuudlitega | Märts 2024