Lihapallid ilma munata
10 tükki:
koostisosade
- 600g hakkliha
- 150 g madala rasvasisaldusega kvarki
- 80g sibulat (maitseb ka väga hästi)
- 15 g munaasendajat (saadaval tervisetoidu kaupluses näiteks Sybille Diet või Pauly - mõlemad on väga head)
- sool, pipar, paprika ja muud vürtsid soovi korral
- mõned riivsai
Sega hakkliha kohupiimaga, sega hulka sibul ja munaasendaja *. Maitsesta vastavalt soovile, tee 10 väikest lihapallid, keera riivsai sisse ja prae mõlemalt poolt krõbedaks.
* Ärge segage munaasendajat veega, nagu on pakendil kirjeldatud, vaid lisage otse. Hiljem lisage täielikele lihapallidele veidi vett, kui see on liiga tihke!