Ema heeringasalat
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
koostisosade
- 1 pakk heeringafileed (matefilee)
- 3 gourds
- 1 sibul
- 1 kõvaks keedetud muna
- 1 õun
- Natuke magusat koort
- 1 tass hapukoort
- 150 g jogurtit
- 1 tass hapukoort
- Sool, pipar
ettevalmistamine
- Sega kausis kokku jogurt, koor (magushapu) ja hapukoor.
- Lõika väga peeneks ja lisa heeringafilee, sibul, kurgid, muna ja õun.
- Segage kõik hästi ja maitsestage pipra ja võimalusel soolaga.
Selle jaoks on olemas kartul.
Vihje: alati raclette'i hitt (aga maitse küsimus). Muidugi ainult kõrvalroana ja mitte pannides ärgates.
