Šokolaadilaastude valmistamine kookide / magustoitude jaoks ise

Koogi / magustoitude šokolaadilaaste saate ise koorijaga ise teha. Sa lihtsalt "koorid" riivitud tükid šokolaadiplokist või -plaadist. Šokolaad peaks olema toatemperatuuril. Tugevam rõhk annab kindlamad ja suuremad rullid, nt. koogi pinnale tekitab kerge rõhk õhukesi raspe, nt. koogi külgede jaoks.

Tulin selle juurde, kuna ostsin kunagi paki šokolaadilaaste ja neil oli selline inetu hallikas, ilmselt oli pakk olnud temperatuurikõikumiste käes.

Šokolaadikreemi-toorjuustu kook | Aprill 2024