Tehke ise vanilillesiirupit
Praegu on vanemaid lilli kõikjal. Lilledest valmistan imelise põdiviljasiirupi (külma või sooja karastusjoogi põhikomponendina):
Pange 4 liitrit vett keemiseni ja lahustage selles 3 kg suhkrut. Lisage umbes 60 g sidrunhapet. Laske jahtuda.
Raputage välja umbes 20 täielikult puhutud põdralillese umbrohu, raputades neile putukaid ja lõigake paksud varred maha. Andke lilled suures konteineris. Viilutage koorega 3–4 orgaanilist sidrunit ja asetage peale. Nüüd valage selle peale leige suhkruvesi.
Nüüd peaks kogu asi venima 4–5 päeva. Siis see filtreeritakse lihtsalt välja ja villitakse.
Seda siirupit lahjendan (selles kuumuses) umbes 1:10 jahutatud, mullitava mineraalveega ja lisan veel mõned jääkuubikud. Täiesti maitsev ja värskendav!
Talvel valan siirupit kuuma veega. Seejärel lisage paar viilu värsket ingverit, mis soojendab tõeliselt mõnusalt!
