Tehke ise võilille mett
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
Mu ema teeb võililleõitest igal aastal mett. See maitseb väga maitsvalt! Võilillemee enda tegemiseks vajate järgmist:
koostisosade
- 300 g võililleõisi
- 1 L vett
- 1 kg suhkrut
- 1 orgaaniline sidrun
ettevalmistamine
- Keetke lilli vees 15 minutit.
- Lisage sidrunimahl ja koorige, laske üleöö seista, valage läbi sõela, pigistage korralikult.
- Jätkake vedeliku keetmist suhkruga, pidevalt segades, ja laske jahtuda, kuni segu muutub viskoosseks nagu mesi.
- Täitke väikesed klaasid.
