Madala süsivesikusisaldusega šokolaadid
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Puhkeperiood: 1 tund
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 20 minutit.
Selle šokolaadiretsepti olen netist avastanud ja mitu korda jäljendanud. Kui olete dieedil ja soovite siiski suupisteid, siis võin neid šokolaade väga soovitada.
koostisosade
- 100 g maapähkleid
- 70 g kakaovõid
- 40 g koorepulbrit
- 40 g erütritooli
- 1 tk vanillisuhkrut
ettevalmistamine
- Rösti pähkleid vastavalt soovile.
- Seejärel pannakse pooled pähklid segistisse ja segatakse jämedalt. Pähklite teine pool jahvatatakse väga peeneks.
- Pange pähklid koos koorepulbri, kakaovõi, vanillisuhkru ja suhkruasendajaga metallist kaussi ja segage hästi.
- Seejärel asetage kauss veevanni ja laske koostisosadel madalal kuumusel sulada.
- Segage aeg-ajalt ja veenduge, et kaussidesse ei pritsiks vett.
- Nüüd täida mass šokolaadivormidesse ja lase jahtuda umbes tund.