Maksakreem konjakiga

aeg

Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.

koostisosade

  • 150 g vasikamaksa vorsti (värske lihuniku juurest või pakendatud)
  • mõni creme fraiche või
  • natuke piima või
  • natuke kreemi
  • pipar
  • hakitud pistaatsiapähklid
  • 1 spl konjakit (või rohkem, D, sõltuvalt teie maitsest)

ettevalmistamine

Segage vasika maksa vorst (olenevalt teie maitsest), vähese piima, creme fraiche või koorega määrdevõiga kreemiks.

Tükelda pistaatsiapähklid ja voldi.


Lisage maitse järgi näputäis (kõige paremat) värskelt jahvatatud pipart.

Ümardage 1 spl konjakiga!

Asetage torustikukotti või sügavkülmikusse (lõigake siis alt üles väike nurk), lisage hakitud, röstitud leivaviilud / röstsaiaviilud / kreekerid ja kaunistage peterselli ja / või poole oliiviga.

Imeline kui kanapeedid, võided või leivaküpsised!

Kvaliteetne maksajuur ja konjak muudavad selle tõeliseks luksushammustuseks.