Huulega pitsa
2 kg hakkliha (pool / pool)
1kg Mettit
1 klaas mustlaskastet
2-3 sibulat (sõltub suurusest)
3 muna
Riivitud juust soovi korral
Tehke hakkliha ja mett ning sibulad ja munad nagu lihapall. Seejärel laota küpsetusplaadile, nii et mass oleks 2-3cm paks. Seejärel jagage mustlaskaste ühtlaselt peal. Kogu see ahjus temperatuuril 200 ° C, umbes 40 minutit (sõltub paksusest).
Aegade vahel noa või kahvliga märkate seda, kui see läbi saab. Vahetult enne seda puista juust selle peale ja küpseta. Seejärel lõigake mis tahes suurusega tükkideks.
Segatud salat või lihtsalt baguette.
