Kugelis Leedu kartulikook

Koostis:

  • 2,5 kg jahust kartulit
  • 300 g peekoni kuubikut muna
  • 2 suurt sibulat
  • 300 ml piima
  • 3 muna
  • Sool, pipar ja muskaatpähkel

ettevalmistamisel:

Prae peekon väga vähese õliga. Prae ka sibul. Lisage piim ja keetke keemiseni. Riivi kartulid peeneks ja nõruta vesi. Lisage munad. Sega peekon, sibul ja kartulisegu tainasse, maitsesta. Pange hästi määritud pajaroog, ühtlaseks.

Küpsetage hästi tund aega temperatuuril 180 ° C. Salatiga imeline söögikord. Leedus saab ikka hapukoort süüa!

amber museum in Palanga, Lithuania Palangos gintaro muziejus | Veebruar 2024