Mahlane sidrunikook
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 20 minutit.
Karbi kuju jaoks:
- Vahusta 280 g võid kuni vahuseks, seejärel lisa 175 g suhkrut ja näputäis soola. Lisage 5 muna.
- Hõõru 1 töötlemata sidrun ja pigista välja 2 sidrunit. Lisage tainasse.
- Nüüd segage 350 g jahu 4 tl küpsetuspulbriga ja segage läbi.
- Kui tainas on liiga tihke, segage hulka mineraalvett.
- Pange tainas määritud tinakarpi ja küpsetage temperatuuril 170 kraadi O / U kuumust umbes 1 tund.
- Segage 250 g tuhksuhkrut sidrunimahlaga ja kasutage seda jahtunud koogi glasuurimiseks.
- Soovi korral võite veel niiskesse kastmesse lisada suhkrustatud poolitatud sidruniviilud.
