Želeed või želeed
Koostis:
======
500 ml punast puuviljamahla (kas poest või ise imenduvat, näiteks maasikad)
2 spl suhkrut (vastavalt soovile)
1 kotike agar-agarit (näiteks Rufilt pakendis 3 - tagariiulil)
ettevalmistamisel:
Pange mahl, suhkur ja agar-agar pulber kastrulisse ja laske keema tõusta.
Vala pudingivormidesse või magustoidukaussidesse. Sellest retseptist piisab 4 portsjoniks.
Lasta jahtuda ja pane siis külmkappi.
Agar-agaripulbri võib asendada 6 lehega želatiiniga.
