Rahvusvaheliselt

Kõik Artiklid


Kreeka stiilis rohelised oad
Märts 2024

Kreeka stiilis rohelised oad

Lõika 500 g rohelist laia uba umbes 5 cm pikkusteks tükkideks ja küpseta kuni maitseaine on kindel. Vahepeal pruunista tomatikaste: pruunista väheses õlis 1-2 küüslauguküünt, lisa väike pott hakitud...

Enchilada retsept
Märts 2024

Enchilada retsept

aegKogu ettevalmistamise aeg: 45 min. Koostisosad maitsvatele enchiladadele: 1 pakk väikseid nisutortillasid 1 pakk (umbes 400–500 ml) läbitud tomateid 400 g hakkliha (tavaliselt võtan loomaliha...

Lambaliha köögiviljadega ja nõbuga
Märts 2024

Lambaliha köögiviljadega ja nõbuga

Selle retsepti õppisime oma sõbralt Taoufikult Tuneesias, kui töötasime seal pool aastat. Taimetoitlased võivad lambaliha jala lihtsalt ära jätta ning need, kellele lambaliha ei meeldi, võivad võtta...

Kreeka nuudlid kui vürtsikas lisand
Märts 2024

Kreeka nuudlid kui vürtsikas lisand

aegKogu ettevalmistamise aeg: 20 min. Maitselt ülimaitsev küpsetatud lambajuust, güroskoobid, Bifteki jne, aga ka näiteks. ainult tzatziki ja salatiga või lihtsalt ilma kõigeta! koostisosade 500 g...

Punased läätsepallid - sama terav kui Oskar!
Märts 2024

Punased läätsepallid - sama terav kui Oskar!

Olnud aastaid tagasi rahvusvahelises naisrühmas, kui kokkamine proovis erinevaid asju, sealhulgas. sain Türgi tüdrukult järgmise retsepti ja ... kuna FM-i liige on selle sõrmetoidu eest juba palju...

Ceviche - laimiga marineeritud värske kala
Märts 2024

Ceviche - laimiga marineeritud värske kala

Ceviche on Peruu päritolu. Toores väga värske kala marineeritakse laimimahlas umbes 2-3 tundi või kauem. See denatureerib valku (nagu ka toiduvalmistamisel). Mahud võivad maitsest sõltuvalt erineda,...

Perlas Panettone
Märts 2024

Perlas Panettone

Teistest Bella Italia sugulastest pärineb see Panettone võrgutav retsept. Velveti ajalugu: Panonione, Toni leib, läheb väidetavalt tagasi õnnetu armunud pagaripoisi juurde Milanos, kes viskas oma...

Pierogi z Kapusta i Grzybami - Poola Maultaschen
Märts 2024

Pierogi z Kapusta i Grzybami - Poola Maultaschen

Lapsena teadsin ainult neid "Maultascheni", mida armastan nii toona kui ka praegu ebajumalalt - šokk oli suur, kui mul lubati esimest korda proovida (väga erinevat) Švaabimaa Maultaschenit....

Sofrito Kreekast pärit sidrunikartulitega
Märts 2024

Sofrito Kreekast pärit sidrunikartulitega

See retsept on pärit Kreeka saarest Korfu. Kahjuks pole seda Kreeka restoranide menüüsse veel ilmunud. Sõime retsepti puhkusel ja armastasime seda lihtsalt. Retsept on mul minu tütre parima sõbra...

Taani vorstiroog (Medister Pölser)
Märts 2024

Taani vorstiroog (Medister Pölser)

aegValmistamise aeg: 30 minutit. Küpsetusaeg: 30 minutit. Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund. Mul on retsepti emaemast Taani vorstikohtult (Medister Pölser), ta tõi selle Taanist pärast seda, kui...