Kodune Raffaello
Raffaello, neid väikeseid šokolaadita valgeid kookospalle saab imeliselt imiteerida!
Koostis:
1 kott riivitud kookospähklit (tavaliselt 200 / 250g)
1 purk Piimatüdrukukreem (leidub supermarketis kondenspiimas)
võib-olla terved mandlid
võimalusel 1 kott riivitud kookospähklit
ettevalmistamisel:
Kookoshelbed segatakse piima-vahukoorega, esialgu ei paista see olevat võimalik, sest suhe ei tundu sobivat, kuid lühikese aja pärast on teil mass, millest - teelusikatäie abil - võite teha väikeseid palle ja kellele meeldib pigistada keskel mandel. Kui tunnete endiselt, et teete (minu arvates üleliigne), võivad pallid taas Kokosraspelnis pöörduda.
Pallid saab kõige paremini asetada küpsetusplaadile vms. ja laseb sellel umbes 3-4 tundi "kuivada", kuid ma pole seda aega kunagi kestnud. :-)
Tore tõdeda, keegi ei tea, kui kiiresti ja hõlpsalt see õnnestus!
