Südamlik nuudlisupp singiga
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.
Nuudlisupi koostisosad
- 250 g spiraalnuudleid
- 2 spl õli
- Näputäis soola
- 200 g annetatud juustu (näiteks Edam)
- 200 g keedetud sinki
- 2 tl margariini küpsetusnõu määrimiseks
- 200 g koort
- 4 muna
- 2 spl jahu
- 2 spl hakitud murulauku
- värskelt jahvatatud pipar
- 1 näputäis muskaatpähklit
- 2 spl riivsaia
- 30 g margariini
ettevalmistamine
- Keetke nuudleid õli ja soolaga rohke veega, kuni need on tugevad, jahutage seejärel külma veega.
- Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C.
- Lõika sink lühikesteks ribadeks ja voldi nuudlite alla.
- Määri küpsetusnõud, vala sisse pasta-singisegu.
- Klopi rõõsk koor muna ja jahuga, sega hulka murulauk, 125g segatud juustu ja maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.
- Vala mass üle nuudlitega.
- Puista segu peale ülejäänud juust ja lisa riivsai.
- Pange margariin peal väikese helvestena ja küpsetage seejärel ahjus keskmisel rennil umbes 20-30 minutit.
Väiketaluniku salat sobib ideaalselt.
