kaerahelbed kookidele
200 g kaerahelbeid
50 g võid
1 muna
100 g suhkrut
1 tk vanillisuhkrut
hõõrusin maha poole sidrunist
3-4 spl piima
1 riivitud tl küpsetuspulber
Pruunista kaerahelbed võiga kergelt ja lase jahtuda. Klopi muna ja suhkur vahustatuks, sega hulka vanillisuhkur, riivitud sidrun ja vaheldumisi küpsetuspulbriga segatud piim ja kaerahelbed. Tainas ei tohiks olla liiga pehme. Asetage väike hunnik teelusikaga küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile ja küpsetage eelsoojendatud ahjus temperatuuril 210 ° C umbes 15 minutit.
