Grillimine: jahil vorstiviilud grillilt
Pärast seda, kui olin poest leidnud ebaproportsionaalselt kõrge hinnaga marineeritud vorsti grillimiseks / röstimiseks, tuli mul idee imiteerida omatehtud vorstiviilud grillilt.
Lihtsalt mitmesuguseid teie valitud valikuid (tavaliselt võtke selline 1 kg tükk) umbes 1,5–2 cm paksusteks viiludeks, tehke väikeste jaotustükkide kaupa umbes sinepimarinaad, ketšup, natuke õli, võimalik et tšillipulber, ürdid, Kõik kompositsioonis nagu soovite ja sisestage vorstiviilud sinna mõneks tunniks. Mõne minuti pärast grillil ja lase mõnusalt ja krõbedalt mõnusalt. Servas olevate sisselõigete kaudu saavad kettad hammaskujulise kuju ja ei punnita sissepoole. Midagi teistsugust kui vorstid ja need olid sõna otseses mõttes mu käest rebitud ja neid soovitakse igal grillimisel.