grillitud köögiviljad

Kas te ei tunne söögitegemist? Kas te ei tunne liha? Kas pole soovi lisandite järele? Aga Yeeper värsketel, aromaatsetel köögiviljadel? Ilm ei mängi? Siis ikka jooksis ... köögiviljata.

Eeldan, et teil on röstimispann. See ei vaja palju rohkem. Aga. Ahi koos grillimisfunktsiooniga.

Mida ma ühe inimese jaoks võtsin? Mitte palju.


  • 1 punane pipar
  • 1 tomat
  • 1 sisemine kurk
  • 1 sibul

See selleks. See on see? Ei, mitte päris.

  • Paar teelusikatäit onlivenõli
  • Mingi sool
  • Mingi pipar

Kõik puhas. Ei midagi muud. Variatsioonid on teretulnud, olgu siis suvikõrvitsa, lillkapsa, peeneks hakitud muu kapsaga, oi, tee oma köögiviljad nii, nagu ise soovid. Isegi vürtsidega saate erineda. Üsna maitse järgi.

Ja siin me läheme:

Peske köögivilju. Lõika see hammustuse suurusega tükkideks, nii et mitte nii väikesteks. Silm sööb. Ja silmal on rohkem maitset kui teie keelel (minu, muide, ka muide).


Pange köögiviljad oma kergelt määritud röstimispannile. Piserdage sellele oliiviõli. Nüüd soola ja pipart selle peale. See selleks.

Nüüd tulevad köögiviljad ahju. 200 kraadi, grillifunktsioon. 30 minutit. Kui sibul, paprika, tomat ja kurk muutuvad servas pruuniks, siis köögiviljad keedetakse.

Pole vaja liha, kartulit (kui neid juba röstijas pole) ega nuudleid.


Puhtad köögiviljad ... ja nii maitsvad, et teile meeldib süüa teist portsjonit sellest.

Muidugi võite seda köögivilja valmistada ka lisandina, kuid see pole vajalik. Võite ka maitsestada ürtidega või grillida muu õliga. Ma ootan teie kujutlusvõimelisi ettepanekuid.

Lase endale seda maitsta!

Margit Härma grillitud köögiviljad | Aprill 2024