Rohelised praetud munad ja roheline jäätumine

Väikeste nõidade ja nõidade jaoks - rohelised praetud munad ja roheline jäätumine.

Milline laps ei ole vaimustatud rohelistest praetud munadest ega rohelisest jäätumisest? Ja see on lihtne.

Praetud munade jaoks vajate punast kapsast, mahla. Selle võidate tükeldades veerandi punast kapsast ja keetdes väheses vees, kuni vesi muutub punasiniseks. Siis valatakse köögiviljad läbi kohvifiltri, et teil oleks ainult mahl.


Munade jaoks eraldatakse munad, munakollased jäävad terveks.

Munavalged segatakse 1 spl punase kapsa mahlaga ja vaata, see muutub roheliseks.

Kuumutage nüüd pann, lisage veidi võid ja õli ning rohelised munavalged. Peal tuleb munakollane. See näeb välja nagu harjunud, kuid kenasti mürgine. Nii väikest punase kapsa mahla ei saa maitsta.


Maagia, eks? See on keemiline reaktsioon. Sellel on midagi pistmist sellega, et valk on põhiline ...

Niisiis, ja nüüd rohelise jäätumise juurde: lööd valgu lume sisse ja paned öö jooksul sinna 8 tervet kohviuba. Järgmisel päeval on munavalged rohelised ja nüüd saab neid koos tuhksuhkruga roheliste muffinite konnimiseks. See trikk on pärit ühe Soome sõbra käest.

Soovin siin olevatele mammadele ja omistele palju rõõmu maagiast koos laste ja lastelastega!

Brain food: rohelise salati segu marjade ja kergelt praetud kanamaksaga | Aprill 2024