Andke külmik paremale
Õhu ringluse tõttu meie külmikus vajub külm õhk maha ja tekivad erinevad jahutustsoonid. Külmkapi täitmisel tuleb hoolikalt hoiustada toitu sobivas jahutustsoonis. Seejärel välditakse ohtu, et toit rikneb kiiremini, dehüdreerub või kaotab tarbetult vitamiine.
Millised jahutustsoonid on minu külmikus?
jahutus tsoonid
Ülemine teema: 6-8 kraadi
Keskmised teemad: umbes 5 kraadi
Alumine sahtel: 2-3 kraadi
crisper: 6–9 kraadi
Läbi klaasplaadi hoiab suur osa külma õhku ja niiskust.
Külmkapp ukse: 5-11 kraadi
Milliseid toite millistes jahutustsoonides hoian?
ladustamine
Ülemine teema: Või, juust, sinep, tomatipasta, moos, lahtised nõud nt. Müürsepad, purgid
Keskmised teemad: Jogurt, koor, kohupiim, värske piim
Alumine sahtel: Vahetult köögiviljasahtli kohal asuv sahtel on mõeldud kiirestiriknevate toiduainete, näiteks kala, liha ja vorsti hoidmiseks. Sobib ka õrnaks sulatamiseks.
crisper: Puu- ja köögiviljad
Välja arvatud: tomatid (kaotavad aroomi), külmatundlikud puuviljad (näiteks banaanid)
Külmkapp ukse:
Ülemine osa: või, munad
Keskmine osa: ketšup, kaste, pesto
Alumine osa: vastupidav piim, joogid
Nii et külmiku õhk saaks õigesti tsirkuleerida ja te ei kaotaks selle sisu ülevaatust, ei tohiks külmik olla ülerahvastatud.
Need, kes nüüd pööravad tähelepanu sellele, et külmikusse pannakse hilisema kõlblikkusajaga toidud? Garanteeritud kõik korras.
Kuidas te oma külmkappi täidate?
